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潮州手拉壶的艺术鉴赏
康惠芳:我来说几句,我的第一感觉是谢华大师起到的作用就好象是领头羊,带头人。第二是他心胸比较广阔,他不会狭窄,这几年我亲眼看到紫砂壶这条路发展比较快,几年前十几个人做,现在都几百人了,而且是年轻人一代一代的走这条路。这是谢华大师领头羊带领大家做壶这条路,他做的比较好。
我有一次到新疆跟一个朱泥壶的大师坐在一起,他们专门有一帮人在宣传,就是在北京在上海这些大城市办班,每天在微信上发,就是在大城市里办一个班,都是白领阶层,一个班收但学费,这个学费是够租这个地方用。潮州的朱泥壶是不是也可以借鉴这个方法,到大城市办班,去讲,去宣传,这个挺重要的,才能把朱泥壶走向更高的市场。我就说这一点。
专家:这个建议非常好,今天中午跟谢华大师讨论这个问题,是不是去学校里办学习班,向老师和学生介绍,这是非常好的提议。
专家::过后他知道这些手艺怎么做来之不易,可以买这个壶,这样就可以推广出去。
梁佩阳:谢华大师艺术的语言是很强烈的,贵妃壶外形非常精致,从哪个角度看线路都是很完美,很饱满。什么叫贵妃呢?杨贵妃就是胖胖的女人,而且动作很生动、活跃的感觉,艺术的声音很强烈。而且让人过目不忘,哪个角度都是非常圆润,线条、盖都做的很精准。以后朱泥壶也好,其他艺术也好,艺术的语言是非常重要的,放在这里有一种艺术的声音,有一种无声胜有声的感觉才是好的艺术品。我对这个壶的印象非常好,第一次见到以后永远不会忘记。
谢华:现在有一些误区,大家都讲紫砂,我相信在座二十几个人对紫砂是什么东西都应该不是很清楚。
专家::我们印象中紫砂壶好象是最高档材料的壶,突然间听见潮州有一种朱泥壶,就好象很土的,问题就在这里。刚才通过科普,通过谢大师所说的,朱泥是紫砂的一种,现在我们的推广以及人家认识从材料的级别上不自觉的拉开距离了,其实不是那么回事,朱泥就是紫砂里最好的一种泥,现在你的责任就是让大家觉得朱泥壶就是紫砂最好的一种材料,人们明白了这个道理,拿出来紫砂壶摆在这里,朱泥壶摆在这里,就是一个大师做的,也觉得这个贵,这个就便宜。
谢华:紫砂是个名词而已,朱泥和紫泥化学成分差不多。
专家::温润、冲出来的茶很润,很滑,物以希为贵,大家才会觉得朱泥是最贵的。
谢华:为什么朱泥被压制,朱泥是收缩率很大,很难做,一个大师做一个完美的壶不敢用朱泥做,朱泥做出来都是次品,因为它收缩20% 左右,一把壶如果做10公分的直径做下来只剩下7公斤,用紫泥做出来是9公分,一个壶差一公分是相差很大的,所以一般人都不敢用朱泥去做,朱泥是最高技艺,是最难做的。大家买紫砂壶有一种误区,认为紫砂壶应该是紫色的,宜兴自己有一本书五种颜色统称为紫砂,而且在五色土里朱泥是排第一。
专家::所以宣传很重要,我们要把资料准备好怎么宣传。
谢华:紫砂壶是一个很大的市场,其实我的壶只在北京四家店里卖,一家公司中国有一千多家店,只有北京四家,今年定100多个壶,我根本做不过来,所以这里一个潜力很大的市场。
专家::朱泥壶好象烧的不够吧?
谢华:鉴赏一把壶不能听声音,一定要试它的吸水力。如果温度烧的不够听起来是很脆,如果温度高了声音是很沉闷的,一定要试吸。最简单的方法就是亮度,如果光泽度够一定温度够。看里面的泥土,有一点点亚光,温度一定够,如果没有亚光的光泽,这个壶的温度不够。看光泽比听声音还要准。
专家::是不是经常用手摸光泽就够了?
谢华:要看里面,不能靠声音,一定看光泽,最准确的是试吸收力。
主持人:泡两个晚上,按照比例2%到3%,如果没有吸收就不行,如果吸收太大是温度不够。所以买壶一定是买温度烧够的,控制吸水力。
谢华:颗粒越大的壶越好,就是越粗越好。
主持人:会不会颗粒越大,越容易吸收异味呢?
谢华:20%30%是颗粒,70%80%是泥。
郑舒文:这个壶好象是谢华大师的代表作,为什么叫太极百岁壶。
谢华:就是太极图,阴阳结合,这个壶的身体就像一滴水滴下来的感觉,无形体。用太极图的理念来做这把壶。
梁佩阳:怎么叫百岁呢?
谢华:里面有一百个流线。
梁佩阳:这叫艺术的声音,无声胜有声很重要的,这样一说马上就明白了。
谢华:修这么细的线是很难修,以前很难做到这种程度,现在随着工艺和工具的改良才能做出这样的,这个壶是空前的,以前做手拉壶没有这种。这个壶很容易变形,但是这里是有技巧的。
专家::我估计烧的时候温度的控制是非常重要的,时间控制,还有火候的控制是很关键的。
谢华:火候虽然关键,但是最关键的是泥制,如果用朱泥做做不了。
刘文:我看紫砂壶从来没有见到表面拉线条的壶,你是怎么想到这个是怎么做到这个的?因为我们评鉴工艺的时候很重要的是看手工,工是不是空前的。
谢华:因为手拉陶瓷都是圆的,也有线条,当时因为受到工具和技艺的性质,从来没有做过这样的壶,我是在老一辈技术上的创新,也是一种尝试。
主持人:这个做了多长时间?
谢华:实验的时候时间挺长的,做这种东西靠技术,太慢做不完,要干净利落的做出来,适应这个过程时间比较长。三个小时一定要做好,做这把壶要一气呵成。
梁佩阳:有一百条线吗?
谢华:阴阳两条。从下面一条一条的,上面的线是无穷无尽的,意义比较深远。
专家::每一条线一圈还是直接旋上去的。
谢华:是一圈。
专家::看你这个壶虽然是拉线但是表面还是有光。
谢华:比平面的壶光泽度要差一点,本身泥土没有亮度,这个是有压光的。
主持人:这个科完线再按把手和体梁,不刻线就是为了留这个位置?